豆っこはジャガイモと青ばた大豆を主原料とし、ツルっとした触感で一般的なお餅とは違って喉に詰まる心配もなく離乳食にも利用できる等、年代を問わずお薦めできます。また、どんな料理にもアレンジ可能で、メニューの幅が広がります。