株式会社オクヤマフード
冷凍
冷蔵
あだたら豚
あだたら豚 極は、ロース・肩ロースは赤身が濃厚でやわらかいので厚切りのトンカツ・ポークソテー。バラは脂の融点が低いので軽く火を通すしゃぶしゃぶがおすすめです。
POINT!
あだたら豚 極はハンガリーの国宝マンガリッツァ豚を50％交配させた三元豚です。赤身は濃厚で、脂が融点が低くとろける脂身が特徴的な豚です。飼料もこだわり東北産のお米を配合し育てています。福島の自然豊かな土地で情熱を持って育て上げたこだわりの豚です。
関連資料
株式会社オクヤマフード
お客様に忠実であれ、基本に実直であれをモットーに、食肉卸売をしている会社です。国産・輸入品問わず牛豚鶏はもちろん牛豚の内臓肉（バラエティーミート）も扱っています。先代の社長の代から内臓肉の仕入れにこだわっており。内臓肉の需要と認知が少ない時代から、取り扱いをしていました。内臓肉（バラエティーミート）の魅力を食べて感じて欲しいです。現在はJFS-B規格の認証取得を目指し加工品製造工場を建設。お惣菜工場として、商品製造し販促を続けています。
https://www.okuyama-food.jp