有限会社サカイフーズ

■ 会津地鶏のたまご（赤）
数量限定・幻の卵野生に近い性質で、2〜3日に1個しか産まない会津固有種。飼料も多く
食べるため、コクと旨みが凝縮されています。生食でこそ真価を発揮する濃厚な赤たまごです。
■ 会津地鶏の半々熟たまご
濃厚な赤たまごを絶妙な火入れで仕上げた逸品。割烹料理や高級店の一皿にふさわしい素材の力を活かす半熟卵です。
■ 会津親鶏の生ハム
長期飼育で生まれる極上の旨味──会津地鶏の親鶏「会津親鶏」
しっかり育てた親鶏だからこそ出せる、深いコクと力強い肉質。